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人类健康杀手——亚硝胺和亚硝胺物质及其检测

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-20 15:10:33    来源:杭美检测    作者:陈工    浏览次数:68    评论:0
导读

亚硝胺和亚硝胺物质作为生活中危害较大的致癌化学物质之一,我们应该多多注意。他们不仅仅只存在于食品中,还可以存在在化妆品,儿童用品等日常常用的产品当中。今天我们来介绍一下此类物质及其检测。

亚硝胺和亚硝胺物质检测机构:杭州杭美检测与您分享什么是亚硝胺和亚硝胺物质,以及其危害与检测的知识,有任何疑惑,欢迎随时联系小编。

亚硝胺以及亚硝胺物质,属于强致癌物,是最重要的化学致癌物之一,也是四大食品污染物之一。日常生活中的食物、化妆品、烟酒中都可能会含有亚硝胺类物质。在熏腊腌制食品中,含有大量的亚硝胺类物质,某些消化系统的肿瘤,如食道癌的发病率就与膳食摄入的亚硝胺量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时,亚硝胺对人体健康的危害就会成倍的增加。

不仅食品中会有,化妆品中也存在亚硝胺及其物质,比如儿童指甲油,面部凝胶等化妆品。特别是出口产品中,如若被查出有这些物质,就会被召回罚款,甚至是当场销毁并罚款,惩罚力度想当大。如下图所示,是一个面部凝胶亚硝胺物质超标被召回的事件。

亚硝胺检测,认准杭美检测


在我们杭美检测,会按照这些标准对样品进行亚硝胺和亚硝胺物质的检测:ASTM F1313/ASTM F963(美国)、EN 71-12(欧盟)、SOR/2016-184(加拿大)。

虽然标准有那么多,但是其中核心使用到的测试仪器就是GC-MS。

如果有更多想要交流的,欢迎评论留言,或者致电小编哦。


亚硝胺检测,联系杭美检测陈工


杭州杭美检测提供亚硝胺和亚硝胺物质的的测试服务,如需帮助,欢迎随时咨询小编。

 
关键词: 亚硝胺检测
(文/陈工)
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