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小麦检测样品预处理技术之蒸馏法和溶剂提取法

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 检测样品预处理技术之蒸馏法和溶剂提取法


    一、蒸馏法

 

      蒸馏法是利用被测物质中各组分挥发性的差异来进行分离的方法。可以用于除去干扰组分,也可以用于被测组分的蒸馏逸出,收集留出液进行分析。对于具有一定蒸汽压的成分 ,可以用水蒸气蒸馏法进行分离,即用水蒸气来加热混合液体,如挥发酸的测定。


     二、溶剂提取法


      同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分地分离的过程称为萃取,也称提取。常用方法有以下几种。


      1.浸提法


      浸提法又称浸泡法,用于从固体混合物或有机体中提取某种物质。所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取物质的性质。为了提高物质在溶剂中的溶解度,往往在浸提时加热,如用索氏抽提法提取脂肪。选择合适的提取剂是此类方法中的重要环节,可以用单一溶剂也可以用混合溶剂。


      2.溶剂萃取法


      溶剂萃取法用于从溶液中提取某一组分,利用该组分在两种互不相溶的试剂中分配系数的不同,使其从一种溶剂中转移至另种溶剂中,从而与其他成分分离,达到分离和富集的目的。通常可用分液漏斗多次提取达到目的。若被转移的成分是有色化合物,可用有机相直接进比色测定,即萃取比色法。萃取比色法具有较高的灵敏度和选择性。此法设备简单、操作迅速、分离效果好,但是成批试样分析时工作量大。同时,萃取溶剂常是易挥发.易燃,且有毒性,操作时应加以注意。


 检测样品预处理技术之蒸馏法和溶剂提取法,需要食品检测,请联系我们!

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